Marijina torta od čokolade i lješnjaka

Marijina torta od čokolade i lješnjaka

Biskvit:
Peče se 4 puta

• 4 bjelanjka
• 15 dkg šečera
• 1 vanilija šečer

dobro izraditi i dodati

• 1 žlicu brašna
• 10 dkg lješnjaka
• 1 žlica kakaa

peći na masnom papiru
vruće lagano skidati i ohladiti

Krema I

• 16 žumanjaka
• 15 dkg šećera
• Kuhati na pari

U hladno dodati

• 1 margarin - izrađen

 Krema II

• 1 litra mlijeka
• 20 dkg šečera
• 2 vanilija šečera

staviti da prokuha, zatim dodati izrađeno

• 25 dkg oštrog brašna
• 4 žlice kakaa
• 4 dcl mlijeka

Skuhati kao puding

Ohlađeno spojiti prvu i drugu kremu i dodati 20 dkg rastopljene, mekane čokolade, te 20 dkg mljevenih lješnjaka, sve izmješati i filovati tortu!

Ukrašavanje po želji!
Svaku biskvitnu koru prije kreme možete poškropiti sa crnom kavom (ako)!